• Home
  • 取材こぼれ話
  • お知らせ
  • ラーメン小ネタ
  • ラーメン実食記録
  • 船橋・習志野ラーメン倶楽部とは
  • Home
  • 取材こぼれ話
  • お知らせ
  • ラーメン小ネタ
  • ラーメン実食記録
  • 船橋・習志野ラーメン倶楽部とは
Home東船橋の『麺処 あみや』の記事を公開しました。 ...
Previous Next

東船橋の『麺処 あみや』の記事を公開しました。

Posted by: 雑用係F , 12月 11, 2015

雑用係Fです。

前回は、船橋の『三代目らーめん処「まるは」 極KIWAMI』の煮干しラーメンをご紹介しました。

さて、今回、公開しました記事は、成田街道と船取線が交差する、千葉県内でも交通の要衝といえる中野木交差点の近くにある『麺処 あみや』というラーメン屋さんです。この中野木交差点の周囲には、有名なラーメン屋が何軒もあって、戦国時代さながらのラーメン激戦区の一つです。

『麺処 あみや』では、トビウオで作った煮干しである「あご」を使ったダシを使ってラーメンのスープを作っています。このあごだしラーメンのファンも数多いですが、牡蠣やあさりを使った限定ラーメンもファンが多そうです。27歳から飲食業に携わって和食をメインに扱ってきた店主が精力的に仕掛ける、新しい味ラーメン激戦区で生き残るための武器となっていることでしょう。

『麺処 あみや』の記事は、下記のバナーをクリックして船橋・習志野ラーメン倶楽部でご覧ください。

amiya_banner

The following two tabs change content below.
  • この記事を書いた人
  • 最新の記事

雑用係F

西船橋の雑居ビルにある会社に勤務しながら、夜な夜なラーメンを食べ歩く。仕事で疲れて帰宅途中に、あっさり系のラーメンを食べに行ったはずが、気がついたらラーメン二郎という食べ物を食べていたという不思議な体験をしたことがある。

最新記事 by 雑用係F (全て見る)

  • 【出張編】行徳駅からちょっと歩いたところにある「らー麺屋 バリバリジョニー」に行ってきた - 2020年3月28日
  • 津田沼の南木商店が閉店するとのこと。 - 2019年2月1日
  • 船橋大神宮前の「コタン」で肉ラーメンを食べた。 - 2018年12月18日
  • 【出張編】埼玉県鴻巣市にある「次念序」でつけ麺を食べてきました。 - 2018年8月26日

関連

タグ: 東船橋, 醤油ラーメン

Comments are closed.

人気の投稿とページ

  • 津田沼 麺酒処GATZN!!がリニューアル 【らーめん処 一凛】へ
  • 津田沼の南木商店が閉店するとのこと。
  • 津田沼の「南木商店」の記事を公開しました。
  • 【出張編】行徳の「麺屋 よしすけ」で独特のつけ麺を食べてきました。

最近の投稿

  • 【出張編】行徳駅からちょっと歩いたところにある「らー麺屋 バリバリジョニー」に行ってきた
  • 津田沼の南木商店が閉店するとのこと。
  • 船橋大神宮前の「コタン」で肉ラーメンを食べた。
  • 【出張編】埼玉県鴻巣市にある「次念序」でつけ麺を食べてきました。
  • 「もとのとも」で、興味深いつけ麺を食べた。

カテゴリー

  • お知らせ
  • ラーメン実食記録
  • ラーメン小ネタ
  • 取材こぼれ話

タグクラウド

船橋 醤油ラーメン 津田沼 とんこつラーメン 西船橋 つけ麺 ランキング 家系ラーメン 出張編 東船橋 塩ラーメン 京成大久保 千葉県 まるは 味噌ラーメン 東中山 南船橋 習志野 鶏白湯ラーメン 煮干しラーメン ネオ醤油 新船橋 ラーメン横丁 背脂 まぜそば 北習志野 ビール タンメン 九条ねぎ 高根木戸

アーカイブ

  • 2020年3月
  • 2019年2月
  • 2018年12月
  • 2018年8月
  • 2018年3月
  • 2017年12月
  • 2017年11月
  • 2017年9月
  • 2017年7月
  • 2017年5月
  • 2017年4月
  • 2017年3月
  • 2016年12月
  • 2016年11月
  • 2016年10月
  • 2016年9月
  • 2016年8月
  • 2016年7月
  • 2016年6月
  • 2016年5月
  • 2016年4月
  • 2016年3月
  • 2016年2月
  • 2016年1月
  • 2015年12月
  • 2015年11月
  • 2015年10月
  • 2015年9月

イチオシリンク

  • まいぷれ船橋「船橋・習志野ラーメン倶楽部」
  • 船橋トピックス 身近にあるニュースを日々お届け!
  • 西船橋の24時間フィットネス「ブルーフィットネス24」
  • 船橋・習志野ラーメン倶楽部とは