ひさびさに「麺屋 あらき竃の番人外伝」にお邪魔してスペシャルつけ麺を食べてきた。

麺屋あらき竃の番人外伝の外観 ラーメン実食記録
麺屋あらき竃の番人外伝の外観

ども、ごぶさたしております。
雑用係Fです。

久々に、西船橋にある「麺屋 あらき竃の番人外伝」にお邪魔してスペシャルつけ麺を食べてきました。

 麺屋あらき竃の番人外伝の外観

麺屋あらき竃の番人外伝では、お店に入って券売機でチケットを購入します。券売機の隣には「竃二郎」ってメニューの紹介が貼ってありました。二郎インスパイア系メニューも提供されているんですね。お邪魔したときの気分はつけ麺だったので「竃二郎」はまた今度にさせてもらいました。

 麺屋あらき竃の番人外伝の二郎インスパイア系メニュー

今回は、ちょっと贅沢にスペシャルつけ麺、チャーシューのせごはんのチケットを購入しました。

カウンターの席に座って、ぼんやり待っていたら、チャーシューのせご飯とトッピング皿を提供してもらいました。

さすが、スペシャルつけ麺のトッピングですね。なんかとってもリッチな気分になれますね。海苔に青菜に、玉ねぎ、黒光りする味玉とたっぷりしたチャーシューがお皿の上に所狭しと並んでいるのは壮観な光景でした。

スペシャルつけ麺のトッピング皿

チャーシューのせご飯は、想像していたものとはちょっと違っていて、佃煮のような状態になったチャーシューが乗せられていた。濃いめの味付けになっていて、ご飯が進む逸品でした。

チャーシューのせご飯

麺を茹でるのに時間がかかるせいか、最後に麺とつけ汁が提供していただきました。麺は少し太めのような印象だけど、水でしっかりシメてあって歯触りが良くて、美味しい麺だった。つけ汁は魚介スープと、豚骨スープのダブルスープのようで、しっかりした味付け。かなりダシが濃い印象でした。

スペシャルつけ麺のつけ麺

ちょっと食べ過ぎたような気がしないでもないですが、満足してお店を後にしました。「竃二郎」を食べ損なったので、またお邪魔させていただこうと思います。

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雑用係F

西船橋の雑居ビルにある会社に勤務しながら、夜な夜なラーメンを食べ歩く。仕事で疲れて帰宅途中に、あっさり系のラーメンを食べに行ったはずが、気がついたらラーメン二郎という食べ物を食べていたという不思議な体験をしたことがある。
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