雑用係Fです。
前回は、船橋の『甘味処 美松』のばか面ラーメンをご紹介しました。
さて、今回は、京成船橋駅前の煮干と鶏の配合が絶妙!『三代目らーめん処「まるは」 極KIWAMI』をご紹介します。
京成船橋駅前の『三代目らーめん処「まるは」 極KIWAMI』は、京成船橋駅の東京側の出口から北側に出てすぐのところにあります。きっと、普段から京成船橋駅界隈で食べたり、飲んだりしてらっしゃる方なら1度はお店を見かけたことがあるのではないでしょうか。
そんな「まるは」では、ホタテラーメン、鶏白湯ラーメンなど、バリエーションに富んだラーメンを提供していますが、今回の記事でご紹介したのは、九十九里のイワシ煮干を使った煮干ラーメンです。お店として、万人が美味しいと思える味を目指しているせいか、煮干しと鶏を使ったバランスのいい煮干しラーメンに仕上がっているようです。ラーメン好きのスタッフの皆さんがこだわって作ったラーメンを味わってみてはいかがでしょうか。
『三代目らーめん処「まるは」 極KIWAMI』の記事は、下記のバナーをクリックして船橋・習志野ラーメン倶楽部でご覧ください。
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雑用係F
西船橋の雑居ビルにある会社に勤務しながら、夜な夜なラーメンを食べ歩く。仕事で疲れて帰宅途中に、あっさり系のラーメンを食べに行ったはずが、気がついたらラーメン二郎という食べ物を食べていたという不思議な体験をしたことがある。
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