驚異の黒とんこつラーメン！『がッとん』の記事を公開しました。

雑用係Fです。

先の記事では、船橋シャポーの『横浜家系ラーメン船橋家』をご紹介しました。先日、ご紹介した煮干しラーメンもそうなんですが、家系ラーメンもふとした瞬間に食べたくなるんですよね。

さて、今回は、前回の船橋家と同様にシャポー船橋に新規オープンした『がッとん』をご紹介します。

船橋シャポーのラーメン横丁の船橋家の向かい、外からカウンターが見える店舗に出店したのが『がッとん』です。取材時には「NO RAMEN NO LIFE」と書いた横断幕がかかっていました。『がッとん』のみなさんのラーメン愛の強さを物語っているようです。提供されるのはとんこつラーメン。豚の背ガラからとったスープは白くてミルク状です。高菜と紅ショウガというとんこつラーメンの必須アイテムを使って味の変化を楽しみながら、細い麺をすすり込むといつの間にか替え玉をオーダーしたくなりますね。

『がッとん』のとんこつラーメンの詳細は、以下のバナーをクリックして船橋・習志野ラーメン倶楽部でご覧ください。