記者Y

ラーメン小ネタ

なりたけの上の書道教室…の上も…

少し距離をおいて眺めなければわからないこともあります。そんな深い話じゃないですが。
取材こぼれ話

鈴の笑い声としみじみラーメン

飲み屋街にそっと佇む甘味処の愛すべきラーメン。そんな一杯を作ってくれる女将さんに逢いに行かれてはいかがでしょうか?
取材こぼれ話

船橋にやってきた京都九条ねぎの覇者

船橋に降り立った京都九条ねぎの花はバトルを繰り広げていたというお話。
取材こぼれ話

スープの旨味の向こうに見えたバリカタ伝説

2015.12月7日取材 【横浜らーめん武蔵家 船橋店】 東船橋  さてあまり昔の取材話ばかりアップしてもどうかと思いますので、現在まいぷれ内(12月18日現在)でシェア数が伸びている【横浜らーめん武蔵家】さんのお話です。 一見、強面な店長...
取材こぼれ話

船橋で健康効果とスプーン8杯分の胡麻にむせび泣く

2015.9月11日取材 【拉麺 阿修羅】 船橋  新宿の超行列店で有名な【麺屋武蔵新宿総本店】。そこで修行された店主が営むお店が船橋の【拉麺 阿修羅】なわけですが、お店の玄関前からすでに胡麻の効果押しでありました…汗  老化防止、美肌効果...
取材こぼれ話

券売機に見る店主の趣向を垣間見るのだ。

我々、船橋・習志野ラーメン倶楽部が初めて取材させていただいたお店は船橋駅近くの【拉麺いさりび】さんでした。9月の雨が地面を濡らしていましたがなんとか雨雲の隙間を縫ってお店に到着。あ、わたくし動画担当の記者Yでございます。(・∀・) 動画や写...